Le tout premier pétillant du vignoble de Stonebridge.
Frais et lumineux, issu du cépage classique Chardonnay cultivé sur le domaine de Stonebridge et récolté mi-septembre 2021 après une excellente saison pour un vin mousseux stylé. Pour ajouter de la complexité, de la profondeur et de la rondeur au palais, 15% du vin est fermenté en fûts de chêne français. Une acidité vive et naturellement équilibrée apporte au vin une fraîcheur et une vitalité irrésistibles !
Vignoble unique. Végétalien.
