Toujours ma Marsanne

$4700

Un premier vin époustouflant du vigneron étoile montante Corey Mio. Travaillé avec Jeff Moote de Divergence Wines, il s'agit de 87 % de Marsanne et de 13 % de Viognier provenant du vignoble de premier ordre Mio, juste sous le Bench à Beamsville.

Il a une texture huileuse et cireuse en bouche avec des notes persistantes de pêche mûre, de tarte à l'abricot, de miel, de lanoline, des notes épicées grillées, de pâte d'amande et une bonne dose d'acidité piquante pour un cépage qui manque souvent de fraîcheur. La finale est longue et luxueuse. C'est un vin remarquable qu'il sera intéressant de voir vieillir gracieusement dans votre cave. (93 points)

-Rick Van Sickle, Vins du Niagara

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