Ribbon est un mélange de vin et de cidre de muscat, de myrtilles, de pommes et de prunes rouges. C'est une boisson qui s'adresse à toutes les catégories, bien plus que la somme de ses parties.
Il existe des milliers de variétés de Muscat, mais notre Muscat rosé hybride est un véritable délice.
C'est comme si quelqu'un avait trempé une pastèque Jolly Rancher dans du jus de pamplemousse ; follement aromatique mais toujours équilibré avec une astringence tannique.
À quoi ressemble Ribbon ? Son arôme est complexe et complexe : pamplemousse confit de muscat, notes de pin, de cassis et de jus de myrtille moelleux.
La texture est étrange et merveilleuse, douce et savoureuse. Des peaux de myrtilles moelleuses, un vin muscat lourd, avec des tanins vifs qu'il est difficile d'attribuer à un seul fruit. L'acidité vive de la pomme maintient le tout.
40 caisses réalisées.
6% ABV | 750 ml
Ingrédients : Pommes, Muscat, Myrtilles, Prunes rouges. Sans gluten.
Ferment sauvage, zéro sucre résiduel, vegan.
