Cette bouteille contient des pommes Cline Russet (du nom du pomologue de l'Université de Guelph John Cline), Johnson Russet, Golden Russet, Salish, Crimson Crisp et Enterprise.
Nous les avons pressés ensemble et les avons laissés vieillir en bouteille pendant une année complète avant de les commercialiser.
À quoi ça ressemble ? Délicat et délicat, ce mélange sent le bonbon à la pêche blanche et les feuilles de nectarine.
Il y a une douceur florale qu'il est plus difficile de cerner, mais qui se situe quelque part entre une peau de banane Cavendish et la poussière de sucre écrasée d'un bonbon oublié.
30 caisses réalisées.
7,1 % d'alcool | 750 ml
